Manapság már mindenki ismeri ezt a sokoldalú, Dél-Afrikából származó növényt, ha máshonnan nem is, az ilyen-olyan kencék csomagolásáról. Egyre többen tartják otthonukban, mint szobanövény, szinte mindenki csak gyógyhatásai miatt, megjelenésre nem a legszebb egyik sem a 320 változatából. Tudnunk kell, hogy csak az orvosi, más néven barbadosi aloe használható gyógyítási célokra, ezért jobb utána járni, hogy milyen fajtát is szerzünk be. Azt se hagyjuk figyelmen kívül, hogy csak az 5 évnél idősebb példányok tartalmazzák leveleikben a hatóanyagokat. A leveleiből nyert tejnedvet besűrűsítik és leginkább alkoholos kivonatát használják. Belső felhasználásra alkalmas a vércukorszint kiegyensúlyozására, triglicerid-szintet is képes csökkenteni. Használható, mint hashajtó, elsősorban a bálcsatornákra, de a véredényrendszerre is hatással van, így…

Itt a tél, ami azt jelenti, hogy fel kell turbóznunk magunk C-vitaminnal, viszont miért is vásárolnánk patikából kész gyógyszereket, ha magunk is előállíthatjuk a „koktélokat” otthon? Ha már C-vitaminról beszélünk és szeretnénk minden egzotikus gyümölcsöt kizárni, hiszen ami eljut hozzánk, az nem a szó szoros értelmében olyan, amilyennek lennie kell, válasszunk hát immunerősítő gyümölcsöket az elérhető természetből. A következő gyümölcsöket szüretelhetjük saját kézzel, akár egy családi kirándulás során a szabadban: Csipkebogyó Ám sokak nem kedvelik különösebben az ízét, bizonyos praktikákkal be lehet csempészni valahogy étrendünkbe ezt az alul értékelt növényt. Legfőképp C- vitaminban gazdag, ám emellett található benne A-, B1-, B2-, P- és K- vitamin egyaránt. Nagyon sok helyen megtalálható…

Manapság már mindenki tudja ilyen-olyan műsorokból, hogy a paradicsom nem zöldség, hanem gyümölcs, azonban nem sokan ismerik jótékony hatásait a szervezetünkre. Köztudatban a paradicsom leginkább köret ként szolgál, remek salátában, valamint a bográcsban készült ételeknek is eszméletlenül finom alapot tud adni.  Mit tud mégis az átlagos magyar ember ennél többet az olaszok egyik legkedveltebb növényéről? Semmiképp sem jut esetleg eszünkbe az, hogy a paradicsom vértisztító gyümölcs lenne, pedig számos jótékony hatása lehet emellett. Májbajok és azzal járó fájdalmakat enyhíthet, akár meg is előzhet. Női változó korban mellőzhetetlen, illetve vérelmeszedésben kiváló alapanyag lehet mindennapi étkezésünknél. Tudnunk kell továbbá, hogy főzve elveszíti tápanyag értékét, ezért próbáljuk meg minél gyakrabban nyersen fogyasztani. Azt…

A dió mindig is a szegény ember legjobb barátja volt, hiszen a termését fogyasztotta, jó áron eladta a dióbelet, a héjával fűteni lehetett, és utolsó útján is dióból készült koporsóban vitték. A dió és a belőle készült ételek nem csak mennyeiek, hanem nagyon egészségesek is. Rendkívül gazdag ugyanis vitaminokban, rostokban omega- 3 zsírsavakban, és ásványi elemekben! Forrása az A és E vitaminoknak, és B vitaminból is többféle található meg benne. A friss diólevélből készíthető tea és tinktúra, mely leginkább bőrproblémákra jó, de például hajhullás ellen is lehet használni. Ugyancsak áldásos hatást fejt ki hasmenés, hörghurut ellen, kiváló sápadtságra ls emésztési problémákra. A dióbél gazdag tápanyagokban és vitaminokban A dióbélben nagy…

A méz, ez az aranyló, édes nektár sokak kedvence. Nincs is jobb, mint karácsonykor a mézeskalács, és a mézes zserbó; vagy hideg téli estéken mézes teát kortyolgatni a kedvenc karoszékünkben és olvasni egy jó könyvet, vagy megnézni a kedvenc filmünket. A vajas-mézes kenyér uzsonnára felidézi édes gyermekkorunk, amikor nagymamánk ó vastagon megkent igazi vajjal egy nagy karéj kenyeret, mézet csurgatott rá és egy kiskanállal összekeverte a vajat a mézzel a kenyéren. Nem csak a modern ember fogyasztja a mézet,hanem ősidők óta egyik kedvenc eledele volt az emberiségnek. A modern tudomány szerint nagyjából 70 különböző gyógy- és fiziológiai hatása van ennek a csemegének, de vannak olyanok akiknek mégis ellenjavalt a fogyasztása.…