A curry fűszerkeverék különleges helyet foglal el a világ gasztronómiájában, hiszen ízvilága és aromái miatt számos étel alapját képezik. A curry eredete az indiai konyháig nyúlik vissza, ahol évezredek óta használják különböző formában és variációban. Azonban a curry nemcsak Indiában népszerű, hanem világszerte elterjedt, és sok ország konyhájában megtalálható, egyedi ízesítési lehetőségeket kínálva. A curry fűszerkeverék összetevői rendkívül változatosak, és az alapanyagok kombinációja határozza meg a végső ízélményt. A curryben általában megtalálható fűszerek között szerepel a kurkuma, a kömény, a koriander, a gyömbér és a chili, de sok más fűszer is része lehet a keveréknek. Mivel a curry fűszerkeverék különböző formákban kapható, így a friss fűszernövényektől kezdve a por állagú…